武ぞうブログ　【ＴＡＫＥ☆ＳＴＹＬＥ】

先週は7.8.9日と夏休みを頂き､申し訳ありませんでした。
でもおかげでとてもリフレッシュ出来ました。ありがとうございました。

そんな三連休の夏休み。
今回はコロナの影響で､高齢者の母親のいる実家の福島への帰省は自粛。

代わりに何をしてたかと申しますと･･･
ただひたすら食べ歩いて､夜は飲んだくれてましたｗ

いつも３連休を取っても､福島の実家に帰省する為に使ってしまいますからね～
今回はそれがないので､普段ウチと定休日がかぶってたりで､
休みの日に食べに行きたくても行けない､静岡県内のお店に行こうと決めてた俺。
今回､そんなお店に行く事が出来ました。

そうです。
『夏休み食い倒れツアー』のスタートです。

【7日（月）】

この日は月曜日なので､普段通りのお休みと一緒。
なので､食べたかったﾓﾉを食べに。

麺百式　鯛とウニのワンタン麺（麺少な目）


今､5店舗で鯛をテーマにしたコラボ企画をやってて､
百式ではこちらのラーメンを提供。
どこを食べても鯛がこれでもかと効いた､まさに鮮魚系ラーメン。
チャーシューは噛み応え抜群の､肉々しいあのチャーシュー。
残念だけど､俺にはウニがちょっと弱かった。


限定　シークワァーサーつけ麺（麺少な目）


鯛コラボと同時に提供してる限定ラーメン。
ソーキがめっちゃ美味かった。でも“ソーキそば味のつけ麺”ではありません。
“ソーキが乗ったつけ麺”です。


夜はいつもお世話になってる､伊東の『好美寿司』で､うめ～刺身食って､



うめ～寿司たらふく食いました。



そして､この前かこの後にどこかのお店で､スゲェ美味いシメサバ食ってます。

ベロンベロンで全く覚えてませんｗ



【8日（火）】

韓国料理屋さん『コノイト』ランチでも予約が必要です。
ウチと一緒の月曜定休で､ずっと行きたかったお店。

韓定食　1800円

つか､ポッサム定食って言った方が分かりやすいかも。
ポッサムっていうのは､煮豚を野菜で巻いて食べる韓国料理。
煮豚が超美味い。他にも色んなナムルやチヂミ､そして何とキンパも付いてました。
1800円って聞くと「高い！」って思うけど､お値段相応の満足度がありました。


限定のチョル麺

実はこちらがお目当て。和風出汁の冷麺のような感じ。
麺が食べた事ないような麺で美味しかった。こっちにもキンパが付いてます。
嬉しい誤算でした。その代わりお腹パンパンですｗ

味はもちろん､接客や雰囲気。全て勉強になりました。行けて良かったです。
でも男一人では入りにくいお店ですｗ女子会とかママ友会とか女性率高いです。


老舗行列店『鈴福』　名物辛みそラーメン



ここも月曜定休で､通し営業で19時には閉まってしまう､なかなか行けないお店。
この日も大行列してました。最近俺ら業界で騒がれてる代表待ち禁止。
要は3人で食べに行って１人だけ並ぶのはダメだよ。3人一緒に並びなさい。
じゃないと割り込みと見なされるよ。って事。

そんな事お構いなしでバンバン代表者待ちが行われてました（笑）
俺､あえて昼時外して行ったんだけど､俺の前に並んでるのはおばちゃん2人だけ。
ラッキーと思って､その後ろに並んだら､後からおっさん2人が合流して来ました（笑）

でも､そんな細かい事はどうでもいい。と思うぐらい老舗独特の雰囲気でした。
大混雑してるのに､ビール飲んで餃子食って〆にラーメン食って
笑顔でおしゃべりしてるその4人。店員さんも優しく接客してる。

それで良いんだよ。それこそが本来あるべきラーメン屋の姿なんだから。
茹でた野菜と炒めた野菜の違いも分かんねぇくせに､ブログだかＳＮＳだかで
化調がどーの、バランスがどーの述べてる奴の情報なんて全くの無意味。

俺には羨ましくもあり､非常に勉強になりました。俺もあれを目指したい。
行けて良かった。そして､ここは男1人で入れるお店ですｗ


そして夜も月曜定休でなかなか行けなかった､超人気店
『ホルモン　竜まる』



ホルモンだけじゃなくて､どれも美味いしかった。
焼いても縮まないタン。ほっぺた落ちるかと思った。ホント行けて良かった。



【9日（水）】

夏休み最終日。
この日はラーメンしか食べない。と決めてた俺。
やはり普段行けない､県内の月曜定休のラーメン店を食べ歩いて来ました。

今の時代､食べ歩きをする際には､お店の情報など全てスマホで検索する時代。
アナログ（初老）のわたくしは違います。ラーメンの食べ歩きには
『ラーメン本』『名刺』『ボールペン』『老眼鏡』が必須アイティム（笑）

四種の神器でございます。

そんな四種の神器を抱え､最初に向かった先は焼津の『麺創房　ＬＥＯ』
頂いたのは『もち小麦の冷香麺』


盛付けの美しさと同じぐらい､中身も衝撃と感動の一杯。
もち小麦使用の麺は､なんとも形容しがたい､モチモチというか
ねっとりというか､今まで食べた事がない異次元の食感と喉越し。美味すぎる。
それに負けないスープは､醤油がキリっとしながらも魚介の旨味も感じる。
トッピングのとろろも､その上に乗った梅肉も最高のアクセント。
これ、素晴らしい!!これは絶対食べた方が良い。仕事休んででも食べた方が良い。
仕事休んで良かった（笑）

俺が持ってった､くだらないいやげもののお礼に。つって､


なんと！稀少なもち小麦で打った､この麺をお土産で頂いちゃいました。
先輩で良かった（笑）


次に向かったのは島田市の『ラーメン ル・デッサン』
昼営業終わりの40分前に到着したものの､まさかの『本日完売』



仕事休んで､わざわざ島田まで来て､このまま帰るのでは死んでも死にきれない。
必殺の「伊東から来た」「今日誕生日なんです」と言ってｗ無理矢理にでも
食べさせてもらおうと思ったけど､そんな図々しさと度胸は兼ね備えてない俺。

『本日完売』の文字を見落としたフリして「あ。終わっちゃってますぅ？」と言って
食べさせてもらおうと思ったけど､そんな図々しさと度胸は兼ね備えてない俺。

正直に「申し訳ありません。もう食べれませんよね？」と丁重にお伺いしたところ
店主らしき方が「何人？」というので「1人です」と答えたら
「ん～･･･じゃあ、いいよ」と言われ､ありがたく食べさせて頂きました。

『かもがら、とりがらだしのしょうゆラーメン』


盛り付けが美しい。スープは無化調。美味しかったです。
麺はしなやかさはなく硬め。チャーシューは甘めの味付け。
なんの甘味かは分かんないけど､嫌いじゃない。
豆苗付近のスープを飲むと､豆苗味がかなり強くなってしまうので
豆苗はあえて残しました。狙いなのかな。


夕飯はこれまた月曜日休みで､月二回は火曜日もお休みで
なかなかハードルが高い富士宮の『ブルーズ』
『白そば』

塩でも醤油でもない一品。美味しかったです。
一口目はポルチーニ系のキノコの香味油なのかと思ったけど
メニューを見たら､日本三大魚醤の「いしる」を使ってるみたい。
クセのある魚醤だけど､香りも上品で深みのある味でした。
俺のこの日持って行ったラーメン本では､殿堂入りしてるお店だそうです。

夜は伊東に戻って､連休最後の晩餐。
夏休みが終わってしまう寂しさを紛らす為に､キンキンに冷えた生ビールを･･･

と､思ったら､胃がぶっ壊れました（笑）

まさかの胃薬の名前が『タケプロン』

その晩は一滴も飲めず､胃痛に苦しみながら､武ぞうはタケプロン飲んで早寝しました。
そりゃそうだ。食べ（呑み）過ぎだもんねｗ

でも胃痛ぐらい､この経験に比べればなんてことねぇ!!
その代償で､次の日からのお粥生活がなんだってんだ!!

ラーメン店主なんて､みんな胃が痛いわい!!
胃痛なんて､俺にとっちゃ､勲章みてぇなモンだわ!!

はぁ･･･俺､もう若くねぇな（笑）

こうして俺の『夏休み食い倒れツアー』は終了。
文字通り､最後は倒れました（笑）

でも､どのお店も素晴らしいお店で､本当に行けて良かった。
本当に価値のある夏休みだったと思います。

最終日は､焼津､藤枝､島田までわざわざ行ったので
ちっきん。六八。大喜。樽。花城など
他にも行きたい月曜休みのお店が沢山あったんだけど､
途中から胃袋が悲鳴を上げたので断念。

食べれなかったけど､何軒かには顔だけは出して来ました。
ラーメンは食べなくても､店主と話をするだけでも勉強になる事沢山ありました。

タイミングが合わなくて､会えなかった店主には､
もちろん裏口にいやげものだけ置いて来たけどね（笑）



あ。そうそう。
夏休み初日の7日の月曜日。百式の後にめんりすとに行ったんだった。
めんりすとも月曜の夜､休みになっちゃったからね。
『涼麺　～かつお節とアサリだしの冷しらぁ麺～』（麺少な目）

百式のバッヂ付き。

何も言わずに､食べ終わった後の器と一緒に､その百式でもらったバッジを返却したら､
感染症対策のビニールシートの奥で､不思議そうな顔して､そのバッジを見てました。

面会人から差し入れ入れられた､受刑者のようですね。


そして会計の時に､今回俺が食べ歩きに使ってた､
ラーメン本のクーポン使おうと思って､その本に載ってたクーポン出したら･･･



「4年前に期限切れてるから」と言われ



ちょっとムっとして､マスクをバッと取って､真顔でまたその雑誌を確認してました。




そんなきのっちに今度は
6年前の『てっぺん』のスタンプラリーカード出したら･･･



「ウチは参加してねぇわ！」と､とうとうキレられました（笑）メガネ曇らせながら。

あまりに怒って､マスクぶん投げてました。


ならばと､めんりすとの本物のポイントカードを出して､
スタンプ押してもらいました。



あ。ヤベェ。コレ､ろたすのポイントカードだった。



あれ!?　めんりすとのポイントカードどこだっけ？あれ？
あ。あった！

今度こそ､本当にスタンプ押してもらいました。

海練とタブーのポイントカードに（笑）

ポイント貯まったら､月曜日も営業してる､この三軒に食べに行こうっとｗ

リニューアルされた真卓朗商店で､
旬のフルーツを使った限定の『シャインマスカットつけ麺』を頂いて来ました。


7年前に行われたフルーツ拉麺対決のスタンプラリーで
スタンプを全部集めるとラーメン一杯無料と書いてあったので､
今回の『シャインマスカットつけ麺』がその賞品だと思い､
そのスタンプカードを出したのですが､真卓朗商店では使えませんでしたｗ




でも優しい卓朗ちゃんはスタンプだけ押してくれました。

どのお店で使おうかな。

こちらは一緒に頂いた『冷し貝出汁らぁめん』

もちろんこちらも無料にはなりませんでした(笑)


さて。

毎年毎年『富士山に登る』と言って､富士山の五合目まで行って登らななかったり、
『富士山』という店に行ったりと､アホみたいなドッキリをやってる俺ら。




メンバーは左からミモザ。まさやん、仕掛け人専門人員のネズミ先輩。そして俺。


4人合わせて『登山会』です。

自分で言うのもなんなんですけどね。
俺のブログのその『富士登山シリーズ』がなかなか好評でしてね。
秘かに楽しみにしてくれてる方多いみたいで､書くと毎回高視聴率なんですｗ
ありがたい話でございます。ありがとうございます。

そんな俺のブログに最近よく登場する
まさやんと同じ匂いを持つ､イタズラっ子Ｍ。



何を隠そう､彼女も俺のブログの『富士登山シリーズ』を読んだのがきっかけで
登山会と知り合いになったようなもんなんです。



そんなＭ。
ちょくちょく俺にちょっぴりウザイんだけど､もらうと嬉しい。
そんないやげものを良くくれます。






そんなＭから『登山会の４人に』と言って
またしてもプレゼント頂きました。



そのＭからのプレゼントを配るべく､登山会決起集会を開いた俺ら。



乾杯を終え､富士登山の話や､今までの思い出話や
これからどうあるべきか。という話をするかと思いきや
話題は何故か日本の歴史の話にｗ

実はこう見えて私､日本の歴史が好きであります。

日本史と言っても､そんな大袈裟なものではなく
織田信長が当時最強の戦力をほこってた今川義元に桶狭間の戦いで勝利し
天下を統一する寸前に、本能寺の変で明智光秀裏切られ暗殺され
その明智光秀を討った豊臣秀吉が天下統一し､
その後天下を取った徳川家康から長く続いた江戸幕府が大政奉還し､
それに関わった坂本龍馬が激動の幕末に暗殺されてしまう。までの時代が好きです。

それを他の３人に話すと､偶然皆もその時代が好きな事が判明。
好きと言っても､俺と同じように詳しくはないが､なんとなく流れは知ってる。
という､レベルなんだけどねｗ

そして話は『どの戦国武将が好きか？』へ。

ミモザは戦国武将より､幕末に幕府を守る為に結成された
新選組の副長、土方歳三が好きらしいが



戦国武将の中では“美濃のマムシ”と恐れられた『斎藤道三』が好きだそう。

信長の義理の父になります。ミモザのチョイス渋い!!


ネズミ先輩は今ＮＨＫの大河ドラマ『麒麟が来る』の主人公
あの織田信長を裏切って本能寺の変を起こした『明智光秀』

信長を襲撃した事で『裏切り者』のイメージが強いですが
本当は信長に最も信用され､将軍足利義昭にも仕え､教養があり
平和を愛した武将だったようです。


まさやんは「甲斐（山梨）の虎」と呼ばれ､
あの織田信長も恐れたと言われる『武田信玄』

上杉謙信との川中島の戦いや、風林火山が有名ですね。


そして俺は何といっても『織田信長』

ホントはミモザも信長が一番好きみたいｗ

そんな戦国武将の話も一段落し､
いよいよＭからもらったプレゼントを皆に渡す事に。

そのプレゼントの中身はなんと！
4人の名前の中にある漢字一文字を型どったキーホルダー!!


いや～これは嬉しい!!
もちろん他の３人も大喜び。

ところが!!
Ｍからは「登山会の皆さんに」と言われただけだったので
このキーホルダーをどう使うのが正解なのか全く分からないオッサン４人。

こここから､このキーホルダーの使い道を巡った
酔っ払い達の大討論会が始まりました。

まず最初に口火を切ったのは俺。
「俺ら酔っ払うと､たまに誰が誰のグラスか分かんなくなんじゃん？
だから､一発で自分のグラスって分かるように､グラスにくっつけて使うんじゃない？」



するとまさやんが
「いや～違うでしょ。飲み屋とか居酒屋に行った時､
ボトルキープする時に使えって事じゃないですか？」と俺に反論。




「は？んなわけねぇだろ!!それじゃ一回使ったら終わりじゃねぇか！」と俺。
「いや、グラスに付けるのは変ですよ。飲みにくいし」と､譲らないまさやん。
酔っ払いの２人の討論は次第にヒートアップ。

するとミモザが俺達２人に向かってこう言う。

「まぁまぁお待ちなさい､お二人とも。そう熱くなるではない。
この斎藤道三は単純に腕輪（ブレスレット）として使うのじゃと思うぞ」



は？ダセェよ！スーパー銭湯かっ！

しかも『北』っていう字､逆さまだし。


すると今度は明智光秀が俺らにこう言う。
「腕輪は確かに恰好悪いのう。だったら首輪（チョーカー）はどうじゃ？
これなら、ハイカラじゃぞ」



ＮＡＮＡかっ！



「じゃあ､これならどうじゃ！」と明智光秀



アンジェラかっ！

アシュラマンみてぇな顔しやがって。


そんな明智光秀に
「明智殿！もう少し真面目に考えてくれませぬか!!」と武田信玄。




そんな武田信玄に､
「腕輪でも首輪でも阿修羅でもなければ、足輪（アンクレット）でござらぬか？」
とワシ。



その儂に向かって
「信長殿！それは絶対に足輪ではござらん！
それは装飾品（アクセサリー）として使うんではないはずじゃ！」
と、武田信玄。

「それに､昔からの言い伝えで足輪をしてる女は尻軽女という噂じゃ！
だから儂は足輪をしてる女は信用せん!!男も一緒じゃ！」と信玄公。

何を!!貴様の『アンクレット＝ヤリ〇ン説』なんてどうでもええ!!
全国の足輪（アンクレット）してる女性に嫌われてしまえ!!

その酔っ払い武田信玄にいよいよキレたワシ。

「貴様、さっきから儂らの言った事全てにケチつけよって!!
これ以上偉そうに申すと､戦になるぞ!!いや、もう戦じゃ!!
だったら武田殿！其方の意見をゆうてみぃ!!
この鍵挟み（キーホルダー）の真の使い道をゆうてみぃ!!」

そう俺に言われた武田信玄が静かにこう答える。

「分かり申した。それではこの鍵挟みの真の使い方を教えよう。
そもそもこの鍵挟みを一個ずつ使う。という発想がおかしいのじゃ。
これは二つ合わせて使う物なのじゃ。」

「は？二つ合わせて？」と俺。

そんな俺にこう続ける武田信玄

「貴様らは何者じゃ？農民か？違うじゃろ？
天下を獲ろうとしてる戦国武将じゃろうが！
そんな戦国武将ともあろう者が､そんな考えじゃ天下は獲れん!!

儂のように柔軟な発想を持ってる者が天下人になるのじゃ!!
儂こそが､真の戦国武将じゃ!!!」

あ～～！！儂の『武』の鍵挟みと､お主の『将』の鍵挟みとで
『武将』になっとる!!!



あ！無い！貴様！いつの間に儂の鍵挟みを!!



そんな俺に最後にこう言う武田信玄。

「信長殿､簡単に儂に鍵挟みを取られるとは､腕が落ちたのぅ。
こういう戦に大事なのは儂の代名詞の風林火山じゃ!!

『風』のようにすばやく動き、
『林』のように静かに構え、
『火』の如く激しく攻め奪い、
『山』のように････



モッコリするのじゃ!!!



おい。エロ武将。
オメー､マジで叩っ切るぞ（笑）


【追伸】

夏休みとして､9月7（月）8（火）9（水）は連休させて頂きます。
よろしくお願い致します。

来週はブログもお休みしまーす

色んなお客さんがいますよね。飲食店やってると。
飲食店だけじゃなく､客商売やってると色んなパンチのあるお客さんいますよね？

今回もモンスター級のパンチのあるお客さんがご来店されました。
あ。俺の友達の店にね。

あれは､夕方のピークの時間帯でバッタバタの時でした。
二組のお客さんが同時に来店。店長は配達に出てしまっていて､
お店には俺･･･いや､俺の友達が１人。

一組のお客さんは小さなお子様連れの親子3人。
もう一組は女性１人。

その女性１人のお客様。
１人なのに平然とお座敷にドカっと座る。
子連れのお客様が､座敷に座りたいのを知ってて。

他の二つある座敷には､すでにお客さんが座っていて
座敷を使いたいだろうその親子３人組のお客さんは､仕方なくカウンターへ。

そんな親子３人のお客様に接客していると
「すいません」でもなければ「お願いします」でもなく
３人組に接客してる途中でもお構いなしに､座敷から俺に､いや俺の友人に
「この店、鶏の唐揚げあります？」と､声をかけてくるその１人の女性客。

若干呆気に取られながらも､
「いや、ごめんなさい。唐揚げは置いてないんですよ」と俺。

すると､その女性客は
「じゃあ､前の店に唐揚げはある？」と俺に質問。

一瞬、何を言ってるのか意味不明だったが､どうも
道路を挟んで､ウチの前にある飲食店には鶏の唐揚げがあるか？という質問らしい。

22年間商売やってて､このような質問をされたのは初めてだったので
その質問の意味を理解するのに､一瞬返事に間が空いてしまった俺に
間髪入れずに今度はこう言い放つ､その女性客。

「私の言ってる意味分かりますぅ？」

『は？分かんねぇよ。この〇〇！〇〇!!〇〇〇〇が!!』

と､心の中で叫んだ､ここには書けない汚い放送禁止用語が
口から出そうになるのをぐっと堪えて

「いや～前のお店に唐揚げが置いてあるかどうかは
ちょっと僕には分からないですね～」と冷静な対応をする俺。

するとその女性客は､見ていたメニューを
バンッっとテーブルの上に投げつけ､ウチのお店を出てってしまいました。

そのまま､その前のお店に入って行くのかと思ったら
その隣のお蕎麦屋さんに入って行きました。

よっぽど唐揚げが食べたかったんだろうけど
多分､お蕎麦屋さんにも鶏の唐揚げは無いと思うよ（笑）

他のお客さんもその女性客の行動を見て､俺と目と目が合い失笑してました。
こっちとしても､その女性客が出てってくれたおかげで
小さいお子様連れのお客さんが座敷を使えて良かったです。

あ。途中から『俺』って書いちゃってるけど
あくまでも俺の友達の店の話だからね（笑）

とはいえ､こんなモンスター級のお客はごく稀。だそうｗ
ウチは良いお客さんばかりです。

先日､そんなお客様との間でちょっとしたハプニングが。
そのお客様は長年ウチに通ってくれてる常連さんで
しかも出前も良く取ってくれるお客様。

そのお客様に､お盆期間中に出前を取って頂きました。
出前を取ったお客様は､次の日に器を回収しに行く俺らの為に
玄関口や決まった場所に､出前の器を出して置いてくれる。


それを俺達が朝回収に行くのですが
いつもは次の日にちゃんと器が出てるのに､この日は珍しく出前の器が出てない。

するとそのお客様からお店に電話が。

そのお客様､いつも出前の器を綺麗に洗ってくれて
ビニール袋に入れて玄関の前に出して置いてくれるの。



この日もいつものように綺麗に器を洗って､
ビニール袋に入れて次の日の朝､玄関に出そうと台所に置いてあったんだって。

そしたら､お盆で遊びに来てた若夫婦が､
それをいらない器だと思って､間違って捨てちゃったらしい!!

そしたらそのお客様「とんでもない事をしてしまった」と言って
まず電話で丁寧にお詫びをしてくれた後、
わざわざお詫びの菓子折りまで持って謝りに来てくれました。


その中には､なんと『詫び状』まで。


「器は弁償致します」って言ってくれたけど､わざとじゃないし
昔からのお付き合いのある常連さんなので､弁償はお断りしたんだけど
「弁償代」として現金も入ってました。

過去にも『ゴミだと思って間違って捨ててしまった』

『出前のお皿を洗ってたら手を滑らせて割ってしまった』

『良かれと思って器をわざわざウちまで持って来てくれたんだけど
裏口のウチのゴミ箱の上に置いといてくれたから、
ゴミ屋さんがゴミと間違って回収してしまった』
なんて事もありました。

もちろんどのお客様もわざとじゃないし､良かれと思ってやって頂いた結果､
招いてしまった事態。俺もそんなお客様達に
その事を咎めたり､弁償を請求した事なんてありませんでした。
けど､こんな風に丁寧にお詫びをしてくれたお客様は初めて。

さっきみたいなモンスターもいれば､こんなに素晴らしいお客様もいる。
そういうお客様の気持ちに応える為に､俺らも真剣に商売しなきゃね。

そんなちょっとしたハプニングが起こる確率が高い出前。



今の子供達･･･いや若者達なんて出前のシステムすら知らないらしいよ。
ラーメン屋さんが､器にラップをしてラーメン配達してくれるなんて
経験した事ない若者たちが多いらしい。



ラップがない時代なんて､スープをポットに入れて
出前と一緒に持ってって､バイクやチャリンコで配達するから､
揺れてスープがこぼれて少なくなっちゃったラーメンには
その場でポットで持ってったスープ足してたからね



そんな色々な事が起こる出前だけど､時には凄く嬉しい事があるんです。
それは､器を回収する時にちょっとした置手紙が添えてある事。

前にも心温まるような置手紙を何度か頂きました。




時には『雨の中､出前してくれたから』と言って
置手紙と一緒に､お礼のプリンが出前の器に置いてあった事も。

凄く大変な時期で､号泣しながらこのプリンを食べた覚えがあります。


『武ぞう』の漢字間違ってる人もいたけどねｗ


全く知らないお客様が､俺のこのブログを読んでる事が
置手紙で判明して､ちょっと焦った事もあったけどね（笑）


なんにせよ､本当にありがたい話でございます。
改めまして､本当にありがとうございました。


そして､最近また置手紙をくれたお客様がいたんです。
さっきのお詫びをして頂いたお客様もそうですが
こういった素敵なお客様は､大抵出前の器を綺麗に洗って
ビニール袋に入れて器を返却してくれます。



そしてビニール袋を開けると､その中に置手紙が置いてある事が多いんです。
その最近置手紙をくれたお客様も､例に漏れずビーニール袋の中の
綺麗に洗った器の上に置手紙を置いてくれてありました。


こういう置手紙って､アナログだけど地味に嬉しいんだよね。
俺､今までの置手紙、いまだに捨てれずに取ってあるもん。

さっきも書いたけど､こういった素敵なお客様の気持ちに応える為に､
またふんどしを引き締め直して､真面目に商売しなきゃ。


そんな素敵なお客様の置手紙･･･

『おわび
リモコンにコーヒーをこぼしてしまいました。
動きません。ごめんなさい。〇〇〇』



え!?またお詫び!?
ん？でも､ウチはコーヒーは出前してねぇよな？
なんだろ？この置手紙？

あ～･･･なるほど･･･
多分ですが･･･いや､多分ですよ。

この方､家族に当てて書いた置手紙を､
間違って､返却する器の中に入れてしまったんでしょうね（笑）

ちなみにウチのリモコンはバッチリ使えてます（笑）

お盆休みが終わりましたね。
サラリーマンやお盆休みがあった方々は残念でしょうが
飲食店を営んでるわたくしは正直少しホッとしております。

お盆にしか会えない友人や知り合いも沢山顔を見せてくれたのですが
お盆中はあまりの忙しさと連日の猛暑､
そしてコロナの影響で毎年恒例のお盆中の飲み会は無し。


お盆最終日の休みの前に､何人かとひっそりと暑気払いしました。
もちろんフェイスシールド装着して



もちろん二次会でも。



ただ、呑みずらいね。


ジョッキが当たっちゃうｗ


そんなお盆休み。
俺の後輩のラーメン店主もツイートしてましたが

『飲食業界の人は年に3回踏ん張り時がある。正月､ＧＷ｡そしてお盆。
マジで歯を食いしばって､みんな頑張っている』

その通りでございます。
お盆は暑いので､特に歯を食いしばって営業しております。
特に今年は暑いですからねぇ～いつも以上に歯を食いしばりました。

そんな地獄のお盆営業を乗り切った､焼津の名店『麺屋　花城』の花城一家が
「お盆のお疲れさん会は伊東でしたい」と言って､わざわざ伊東に来てくれました。

ありがたい話でございます。

そんな暑気払いに､わたくしの選んだお店は､伊東の名店『居酒屋　澄』さん


死ぬほど美味いお料理に囲まれ､素晴らしい暑気払いが出来ました。

『お刺身』



死ぬ前に食べたい一品『〆さば』



『カマの塩焼き』二種類のお魚のカマ､お好みでポン酢で頂きます。



そして澄さん名物『鯵寿司』



他にも色々頂いたのですが､どれもこれも最高に美味しかったです。
花城一家も喜んでくれてました。お盆頑張って良かった。


そして二次会。
二次会に選んだお店は､俺の知り合いのお店なのですが
なんと！最近ここの店の娘さんと､偶然花城一家が静岡市で知り合ったそう。
なので､花城一家の希望で､このお店をチョイス。



そして乾杯。


ほどなく呑んでいると､突然若い女性客が１人でお店に入って来る。




ええ!?　え!?ウソだろ!?
その女性を見て､超ビックリする俺!!!



それもそのはず!!
その女性は花城組の古くからの友人で､
その縁でウチにも何回か来店してくれてる女性､Ｈ!!



そんな彼女は静岡市在住で､俺をドッキリさせる為に
仕事終わってから､静岡から高速ぶっ飛ばしてこの為だけに来たという!!


次の日の朝､６時には伊東を出て静岡に戻るそうですよｗ


そう！これは花城一家の､俺へのサプライズドッキリ!!
『伊東に暑気払いに行く』と決まった瞬間から
この４人でこのドッキリを計画してたそうなんです！




しかも!!!Ｈはこのお店とも仕事でお付き合いがあって､ママとも初対面じゃないの。
そんなドッキリのオマケ付き!!



余りに驚いて声も出ない俺を横目に､当たり前のように俺達のテーブルに座り
「武さん、これお土産です」と俺にお土産を手渡すＨ。


そらビックリするわ。

こうしてメンバー全員が揃い、まだ呆然とする俺に構わず改めて乾杯。





ドッキリ王の俺を､ドッキリにハメ､大満足のＨ。



そのＨに突然
「そういえば､Ｈ､昨日誕生日だったよな？」と俺。

「え!?なんで私の誕生日知ってるんですか？」と驚くＨ。

そんなＨに
「君、河村隆一好きなんだってね？」と俺。

そう。このＨ､あのLUNA SEAのボーカル河村隆一の大ファン。



「え!?え!?なんでそんな事も知ってるんですか？」と動揺を隠せないＨ。

そんなＨに「誕生日おめでとう!!!」と突然プレゼントを渡す俺と花城組!!!



「え!?なんで？なんで!?なに？なに？」と状況を把握出来てないＨ。


そのＨに､なんと!!カウンターに座ってた全く知らないお客さんが
突然河村隆一のバースデーソング『Birthday』の歌のプレゼント!!


これにはＨもビックリし過ぎて声が出ない！


その知らないお客さん･･･
偶然カウンターで俺の友達と一緒に呑んでた男気先輩ですから。




そうなんです!!
これは前日に誕生日を迎えたＨに､俺達からの逆ドッキリ!!!


もちろん仕掛け人はこの３人。



この３人にこの逆ドッキリを依頼された俺･･･
Ｈが俺を驚かせに来る事も､ぜ～～んぶ知ってたから（笑）


Ｈにドッキられた時も､名演技で驚いたフリしてましたからｗ


偶然呑んでた男気先輩の歌のプレゼントは予定外だったけどｗ

Ｈが来る前に事情を話､急遽仕掛け人になってもらいました。


こうして俺を驚かすつもりが､俺達に驚かされたＨ。
「伊東､怖い･･･」と､頭を抱えて大喜びしてました（笑）




そんなＨへの俺からの誕生日プレゼントは
Ｈの大好きな河村隆一のプリントされたフェイスシールド。



この河村隆一のフェイスシールド、
何枚かのプリントをアタッチメントで変えれるんですよ。



卒業アルバムバージョンや･･･



熱唱バージョン。




男気先輩､調子に乗ってこの熱唱バージョンのフェイスシールドを付けて
もう一回､河村隆一の歌を歌ったんですが･･･


Ｈ、「え～嫌だ～」って言ってましたｗ


そして最後のプリントに変える俺。



最後に変えた写真･･･

花城一家の親分、トモの10年以上前の写真ですから。



そうです。逆逆ドッキリですｗ



この写真見た瞬間、トモも
「伊東､怖ぇッス。･･･いや武兄ぃ怖ぇっス」って言ってました（笑）


またおいでｗ


【お断り】

今回のブログには､マスクを付けてない写真が多々ありますが
それはブログ用に写真を撮影した為であり、
お店側もお客さん（俺ら）側も､しっかりしたコロナ対策を取って
安全に飲食を致しました。ご理解の程よろしくお願い致します。

大好評だった､限定らーめん『ぎょとん』

キョトンとしてる間に売り切れてしまいました。ありがとうございました。
また気が向いたらやりますねｗ他の限定も。


さぁ夏本番です。そして世間はいよいよ夏休み。
早い所ではお盆休みに入った方々も。

今年のお盆休みは､コロナ過の影響で今まで体験した事のない休みになりそう。
我ら飲食店も､色々頭を悩ませるお盆休みになりそうです。

あくまでも武ぞうの場合ですが、感染者の多い地域からのお客様のご来店。
これには「〇〇のお客様はお断り」と明確に意思表示するしかありません。

だけど､それを完全に実施するのは不可能だし､出来ない。
来る者を拒めないなら､自己対策する以外ありません。

なので武ぞうでは､そういったお客様も含め､
地元のお客様にも安全に食事にして頂けるように､事前に予防策を取りました。


『イオニアミストプロ』という､抗菌コーティングを施工してもらいました。



客席はもちろん､






玄関の取っ手やトイレ。




お客様の手に触れる場所､全てに抗菌コーティングしてもらいました。


このコーティングをしてもらうと､感染症対策はもちろん､インフルエンザウィルス。
食中毒の原因となる､ノロウィルス､黄色ブドウ球菌などにも効果があります。



他にもアンモニア臭や、悪臭。カビなどにも効果があるそうです。



難しい事は良く分かりませんが（笑）臭いも消えたし､かなり数値も下がったようです。




ウチは今まで､お客様が帰った後に､手間をかけてアルコール消毒をしてました。
カウンターやお座敷はもちろん､メニューや箸立てまで。

ところがこのコーティングをすると､その必要はなく､
お客様が退店した後ダスターなどで拭くだけ。かなり楽ちんです。

この辺じゃまだ馴染みが無いみたいですが、
都会の方では予約待ちが出来てる状態だとか。

俺の行ってる美容室も施工したようです。

効果も2年ほど持続するんだとか（個体差はあります）


なにはともあれ、今は作り手・売り手。
そして食べ手が安心出来るような､環境にする事が大事だと思います。




そんな、ウィルスや食中毒を起こしかねない菌と共に
この時期気を付けなきゃいけないのが･･･そう！熱中症。

このブログにも書きましたが、先日炎天下の元､ＢＢＱをした俺。



最近俺も分け目がハゲ散らかして来ましたからね～


そんな俺に､嫁さんがこう言いました。

「父ちゃん､髪の毛薄くなって来てたから
日差しがモロに頭皮に当たるから熱中症に気を付けなよ」




いやいやいや､君も熱中症対策でサンバイザーかぶってたけど
一番肝心な場所に直射日光当たっちゃってますから（笑）


一体どこ守ってんのよｗ


今日のブログはこれでおしまい。
皆様、楽しいお盆休みをお過ごし下さいませ。

そして同業者や、サービス業の方々は
この地獄を何とか乗り越えましょうね（笑）

武ぞうも今週一杯は混雑が予想されます。
16日（日）までは休まず営業しますが､以前からメニューや名刺に記載している通り
途中､店主のやる気が無くなり次第終了させて頂きます（笑）



だって暑いんだもんｗ

では！